Cocina vasca en Albuixech

• lunes:  Cerrado
• martes:  Cerrado
• miércoles:
• jueves:  De 14:00 a 16:00, De 20:30 a 23:30
• viernes:  De 14:00 a 16:00, De 20:30 a 23:30
• sábado:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 23:30
• domingo:  De 13:00 a 16:00

Restaurante con una oferta diferente. Tiene una carta fija, no eliges lo que comes. Te sirven nueve platos de menú según el día. Así de entrada me pareció muy buena idea, me gustó el planteamiento. La verdad nos sorprendió, son platos originales y con la cantidad justa para quedarte bien. Son platos diferentes de los que te van explicando a medida que te los van sacando. Cenamos muy bien. Calidad de buen precio .La única pega que le puedo poner es que son un poquito lentos… es verdad que comes en un ambiente relajado, pero al final se nos hizo un pelín largo. Esto no es un problema, simplemente un comentario. Volveremos seguro… sitio muy recomendable !!!

Muy novedoso y riquísimo..una maravillosa combinación de sabores a cuál más exquisito!! La camarera encantadora!! Bravo ..un 10

ESPECTACULAR. Maravilloso local y maravilloso servicio. El menú degustación estaba riquísimo y la presentación de 10. Para más, el dueño del local es encantador y nos trató súper genial. Volveremos segurísimo.

Ya hemos ido varias veces y seguiremos yendo sin lugar a dudas. Menú degustación con un precio cerrado (24) en el que van sacando diferentes platos. Lo que más nos gusta es que siempre nos sorprenden ya que los platos suelen ser distintos cada vez y además muy originales. Calidad-precio 10/10. A destacar también el trato del personal, muy amables y agradables.

Recomendable 100%. Menú degustación de 9 platos, más postre. Cocina muy elaborada y con gusto para la presentación. Con bastantes trampantojos. Sin duda repetiremos.

Restaurante totalmente aconsejable. Cocina de calidad a buen precio. Presentación de los platos muy original. El servicio, muy profesional.

Tuve el placer de cenar en SENSENOM y fue una experiencia excepcional. Desde el momento en que entré, el ambiente acogedor y la decoración elegante me hicieron sentir como en casa. El personal fue increíblemente amable y atento,…

Menú degustación muy bueno y variado. Servicio amabilísimo Repetiremos

Un grandísimo descubrimiento!! Todos y cada uno de los platos nos encantaron y el hecho de que sean sorpresa y no tenga menú nos pareció muy divertido y que estaba totalmente en línea con la filosofía del restaurante. Cuidan igual de bien que presentación la atención al cliente y la relación calidad/precio es inmejorable. Seguro que volveremos!!

Un sitio super tranquilo,podías hablar sin levantar la voz(cosa que cuesta conseguir en muchos sitios). Los platos excelentes y muy ricos. No recuerdo el nombre de ellos porque nos sacaron unos 8 platos degustación a cual mejor.(de los dos últimos platos no hice foto) El trato excelente también. A mí pareja y a mí nos encantó.

Simplemente espectacular Gracias por vuestro trabajo

Una experiencia muy aconsejable. Es un menú degustación. Al llegar solo tienes que sentarte y esperar a que vayan saliendo los platos. Unas amables camareras te van explicando los entresijos del plato que presentan. En total fueron 9 platos más postres y café a un precio muy competitivo, 30 en 2024, vale la pena.

Fuimos un poco por azar y la verdad que nos sorprendió gratamente. Funcionan con menú degustación y con diferentes platos la verdad diferentes y muy completos. Yo que soy vegana pude comer un menú más que completo. Relación calidad precio excelente. Muy recomendable, todo buenisimo y el personal muy agradable.

Una buena experiencia y muy interesante. Toda la comida estaba bastante buena y la atención fue inmejorable. Hay que probarlo al menos una vez, te sorprenderá. Lo único a mejorar son los baños. No tenían papel y les hace falta arreglarlos un poco.

Nos ha gustado el concepto de menú degustación / gastrobar. Buen servicio, 9 platos elaborados y muy diferentes - ensaladilla mexicana, croquetas, tacos verdura y pollo , pulpo, alitas.... (aunque no comas verdura o pescado no acabas con hambre), con postre café y bebida a un precio contenido (30). Lo recomiendo para comer o cenar en un ambiente íntimo. Y apto para celíacos. Sube la nota por ello

La comida sorprende. Rica y bien hecha. Con una presentación impecable. El servicio de primera, amabilidad y saber hacer

Comida muy buena, terminamos llenisimos y el precio muy economico. Churros de bacalao. Crema de lentejas y foie, pizza de pasta de arroz, sándwich de pastrami, ensaladilla rusa de sardina, crema de esgarraet, tellinas de escabeche, pulmo tostado con salsa romescu, pan de pita y carrillera y postre. Para reventar.jajaj

Sorprendente. La cocina decide lo que vas a degustar. Menús de 6 y 9 platos Local acogedor. Hay que probarlo

Había una comida de grupo, unas 12 ó 15 personas que no dejaron de gritar durante toda la comida. El local es pequeño y las mesas en las que éramos 2, 3 ó 4 personas no podíamos hacernos entender. Se les llamó la atención pero no hicieron…

Espectacular... sin duda un lugar a recomendar, es realmente espectacular su cocina, sus platos, sus sabores y su servicio familiar y atento y, lo más importante, cocinan sin lácteos, por lo que sus platos son aptos para todo el mundo. Por cierto... no os perdáis los postres.

Espectacular restaurante, muy recomendable, calidad precio excelente, hemos tomado 8 platos, postres incluido, con un par de bebidas y café por 45 euros. La comida muy bien presentada y excelente, se notan las manos de quien hay en la cocina, servicio atento y amable, te explican los platos que te van sacando del menú degustación. El local sencillo y moderno, se puede aparcar fácil cerca del restaurante.

No conocíamos el sitio y nos ha encantado. Se sale fuera de lo que es un bar restaurante tradicional, es comida de autor. Alli no hay carta para pedir, hay que dejar que te sorprendan y lo consiguen con mezcla de sabores y de presentaciones. Te van sirviendo tapas y al final un postre. Hay que dejarse llevar... Volveremos!

He visitado este restaurante en muchas ocasiones y siempre siempre siempre hay platos nuevos. Es un restaurante de comida de autor en el que puedes disfrutas de muchos y…

Ideal restaurante donde disfrutar de platos originales a muy bien precio. Es un restaurante donde no sabes lo que vas a cenar cuando llegas, te sirven alrededor de 9 platos y son sabores que no dejan indiferentes.…

Es un lugar cuyo aspecto exterior no corresponde con las delicias que ofrecen a un buen gourmet. No tiene nada que envidiar con una o dos estrellas michelín. La variedad y calidad de sus 9 platos ofrecidos en el menú es increible así como su presentación

La comida está buena y el precio bastante bien. Totalmente recomendable! El personal además súper atento en todo momento.

Un 5 estrellas sin duda. No sabíamos que era menú de degustación y nos ha sorprendido gratamente. La atención ha sido de 10 y la comida aún mejor. Volveremos seguro.

Un sitio interesante, para descubrir y disfrutar. Lo primero que llama la atención: no hay carta. Hay menú degustación, donde no sabes qué te van a servir, y te sirven platos hasta decir basta. Te preguntan intolerancias, y a partir de ahí, al lío. Platos elaborados, diferentes, con combinaciones de sabores interesantes, explicados uno a uno y con una presentación muy cuidada. Lo único que le penaliza es la ubicación, un poco escondido, no es una zona de paso. Para repetir sin duda

Hoy hemos comido allí y nos ha sorprendido mucho la cocina, todo bueno, excelente trabajo que para nada se refleja en el precio. Lugar totalmente recomendable, imprescindible ir.